31 Ağustos 1984 tarihinde İstanbul Beyoğlu’nda doğdu.

Özkan Karadar’ın annesi Edirne’de doğmuştur ve anne tarafı Yunanistan’ın Drama kentinden göç etmiştir. Babası Amasya doğumludur ve baba tarafı ise Sırbistan’ın Yeni Pazar kentinden göç etmiştir.
İlköğrenimini TED Karadeniz Ereğli Koleji İlkokulu’nda tamamladı. Ortaokulu Karadeniz Ereğli Anadolu Lisesi’nde tamamladıktan sonra, Zonguldak Atatürk Anadolu Lisesi’nden mezun oldu. Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü’nde Malzeme Bilimi Mühendisliği ve Anadolu Üniversitesi’nde İşletme bölümlerini bitirdi. Daha sonrasında Amerika’da UCLA’de ve DC Kozmos Sanat Akademisi’nde oyunculuk eğitimleri aldı.
Üniversite yıllarındayken gittiği bir tiyatro klübünde Shakespeare’in Macbeth oyununda oynadığı Macbeth karakteriyle oyunculuğa adım atmış oldu. İlk sinema oyunculuğu deneyimini Amerika’da If you believe so (2007) adlı kısa filmle kazandı. Ardından sırasıyla The Lower Treshhold (2007), Gidecek yer kalmadı (2020) kısa filmlerinde, Rüyanda Görürsün adlı sinema filminde, Aldatmak (2022), Gecenin Ucunda (2022), Tuzak (2022), Teşkilat (2023), Alsancak (2023), İyilik (2023), Kardeşlerim (2023) dizilerinde; aynı zamanda internet üzerinden yayımlanan 1973 Biltmore Oteli Cinayeti (2023) ve Derin Mor (2023) dizilerinde de rol almıştır. Özkan Karadar, kısa film, sinema ve dizi projelerinin yanı sıra Gül Göker’in yönettiği Bir Yeryüzü Ozanı (Rıfat Ilgaz) adlı tiyatro oyununda, Öğretmen, Haluk, İlhan Selçuk ve Alay Komutanı karakterlerini de canlandırmaktadır.
Karikatüre olan ilgisi olan ilgisi ve yeteneği sayesinde çizdiği karikatürleri kendisine ait olan Her Gün Yeni Bir Karikatür adlı mizah sayfasında paylaşmaktadır.
Seslendirme sanatçılığına 2012 yılında Yuppi Seslendirme ajansında çeşitli reklam seslendirmeleri yaparak başladı ve ardından Bibersa Prodüksiyon’da da reklam, fragman, jingle ve şiir seslendirmeleri de yaptı. Ayrıca Karel Elektronik, Bambi Mobilya, Renault, Jeunesse, Layher gibi bir çok ünlü markanın reklam sesi olmuştur.
Özkan Karadar uzun yıllardır şiir yazmakta ve seslendirmektedir. Yazdığı şiirlerin ilham kaynakları ve şiirlerinin konuları; insanlar, hayat, olaylar, kavramlar, heyecanlar, durumlar ve duygulardır. Şiirlerinin çoğunda hayatından kesitler vardır. Yazdığı şiirleri antoloji.com sitesinde yayınlamaktadır. Bunun yanında seslendirdiği şiirleri kendisine ait olan youtube sayfasında yayınlamaktadır. Eserleri arasında Masumiyet, Bazen, Dinmeyen Keder, Umut, Veda, Zaman gibi şiirler yer almaktadır.